لم تسمع من قبل إديستين؟ ثم عليك أن تنتبه! الإديستين هو أحد البروتينات الرئيسية الموجودة في بذور القنب وبالتالي في بروتين القنب. يمكن أن تكون مغذية ومفيدة للغاية للإنسان. ليس من أجل لا شيء أن يتم دراسة الإديستين من أجله القدرة على استبدال البلازما البشرية. اقرأ عن ماهية الإديستين ولماذا هو مهم جدًا بالنسبة لنا.
في هذه المقالة سوف تتعلم:
- إديستين - ما هو؟
- ما هي آثار إدستين؟
- أين يوجد الإديستين؟
- بحث أجراه علماء تشيكيون حول الإديستين كبديل لبلازما الدم
إديستين - ما هو؟
إديستين هو أحد البروتينات الرئيسية الموجودة في بذور القنب. وهو مهم لتشابهه مع البروتينات الموجودة في جسم الإنسان. يتم أيضًا بحث الإديستين من قبل كبار العلماء التشيكيين الذين يحاولون استخدام الإديستين ليحل محل بلازما الدم التقليدية.
يحتوي الإديستين على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده ويجب أن يحصل عليها من الطعام. كما أنها غنية بالحديد والألياف والأحماض الأمينية وبعض المعادن.
إنه خيار مناسب لكل من يبحث عن صحي مصدر للبروتين النباتي.
الاسم "إدستين""مشتقة من الكلمة اليونانية""edestos"أي أنه سهل الهضم، وهذا البروتين سهل الهضم بالفعل ويتحمله الجهاز الهضمي البشري بشكل جيد.
بذور القنب مقشورة في الجودة بيو هي أفضل مصدر لأوميغا شنومكس وأحماض أوميجا-شنوم وغنية بالفيتامينات و ...
بذور القنب مقشورة في الجودة بيو هي أفضل مصدر لأوميغا شنومكس وأحماض أوميجا-شنوم وغنية بالفيتامينات و ...
تعد بذور القنب الكاملة بجودة BIO أفضل مصدر لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 ، الغنية بالفيتامينات و ...
بذور القنب كاملة في بيو الجودة هي أفضل مصدر لأوميجا-شنومكس وأوميجا-شنومك الأحماض وغنية بالفيتامينات و ...
بذور القنب كاملة في بيو الجودة هي أفضل مصدر للأوميجا شنومكس وأحماض أوميجا-شنومكس، الغنية بالفيتامينات و ...
ما هي آثار إدستين؟
- التشابه مع البروتينات البشرية - لاحظه العلماء التشيك الذين يدرسونه الآن بشكل مكثف
- سهولة الهضم - الإديستين معروف بسهولة هضمه من قبل الجهاز الهضمي للإنسان.
- أحماض أمينية كاملة - مصدر عالي الجودة للبروتين (ليس فقط للنباتيين، ولكن أيضًا للرياضيين)
- الفوائد الصحية المحتملة - قد يرتبط استهلاك الإديستين بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. ومع ذلك، لا تزال هذه الآثار قيد البحث.
أين يوجد الإديستين؟
تم العثور على الإديستين بشكل طبيعي في بذور القنب.
يتم استهلاك بذور القنب كغذاء ويمكن استخدامه على شكل بذور كاملة، زيوت القنب, دقيق بذور القنب or بروتين القنب.
بروتين القنب مع الكولاجين بنكهة الكاكاو/الموز. تجديد، طاقة...
الأرض معتدل ذات جودة عالية قنب القنب مع جوز الهند والأناناس نكهة.
بروتين القنب مع تريبولوس تيريستريس، نكهة الكاكاو/الموز. من أجل دعم ...
يستخدم الإديستين أيضًا في صناعة المواد الغذائية لإنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية مثل ألواح البروتين ومشروبات الطاقة وغيرها من الأطعمة المصممة للرياضيين والأشخاص ذوي الاحتياجات الغذائية.
وحتى في مستحضرات التجميل، يمكنك أن تجد الإديستين على وجه التحديد يستخدم زيت بذور القنب للبشرة والشعر يهمني.
هل يمكن أن يكون لاستخدام الإديستين آثار جانبية؟
يعتبر Edestin آمنة و البروتين النباتي جيد التحمل التي ليس لها آثار جانبية كبيرة بالنسبة لمعظم الناس.
ومع ذلك، كما هو الحال مع أي طعام، يمكن أن يكون هناك التباين الفردي في كيفية تفاعل الأفراد مع الإديستين. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية البذور توخي الحذر.
من المهم أيضًا مراعاة جودة المنتج المعين الذي يحتوي على الإيديستين. قد تحتوي المنتجات منخفضة الجودة أو بذور القنب ومشتقاته المعالجة بشكل غير مسؤول على ملوثات يمكن أن تسبب آثارًا ضارة. لذلك من المهم اختيار منتجات عالية الجودة من البائعين ذوي السمعة الطيبة.
هل تعلم أن الباحثين التشيكيين يقومون باستبدال بلازما الدم بالإديستين؟
نعم إديستين يمكن أن يصبح منتجًا رئيسيًا في المستقبل باعتباره بديل بلازما الدم.
يدرس العلماء التشيكيون إمكانية استخدام أجزاء فردية من نبات القنب وبدأوا في دراسة البروتينات الموجودة في بذور القنب. في ذهن الأستاذ المشارك إيرينا سلامبوروفا، ولدت فكرة إمكانية الحصول على براءة اختراع لبروتين الإيديستين، والذي يمكن أن يكون مصدرًا طال انتظاره ولم يتم العثور عليه بعد ليحل محل ألبومين بروتين الدم الرئيسي.
يمكن أن يساعد الإديستين في علاج المشكلات المرتبطة بنقص الألبومين، مثل ضعف التمثيل الغذائي. علاوة على ذلك، فإن الإديستين والألبومين متشابهان بشكل لافت للنظر. "وعصيدة بذور القنب تحتوي على أعلى تركيز من الإديستين من جميع المصادر الطبيعية، "ولكنه يحتوي أيضًا على أحماض دهنية غير مشبعة، والتي لها عدد من التأثيرات المعززة للصحة"، يوضح بافيل كوبو، مدير التطوير الطبي في المركز. البلازما للناس، لماذا تم اختيار هذا النبات.
"كما أن بلازما الدم العضوية تدوم لفترة أطول ولا يلزم تخزينها في ظروف معينة مثل البلازما البشرية المجمدة. ويضيف كوبو: "نحن نصنع مسحوقًا، ويتم تفريغه بالمكنسة الكهربائية، ويكون خاملًا تمامًا. ويمكن نقل مسحوق الإديستين بسرعة إلى مواقع الكوارث الجماعية، على سبيل المثال، حيث يمكن إعطاؤه في الظروف الميدانية بعد خلطه بالمحلول الملحي".
يعتمد محلول البلازما العضوية على ملكية براءة الاختراع والتطوير اللاحق. الخبراء في Plasma for People قادرون بالفعل على إعداد حجر الأساس للمشروع - edestin in نقاء 99.9 بالمئة - وبدأنا في إعداد دراسة سريرية لبلازما الأشخاص الدموية كبديل عضوي. وقد تم بالفعل إنجاز جزء كبير من العمل من قبل الباحثين التشيكيين. "إن عزل الإديستين بحيث يتم فصله تمامًا عن البروتينات الأخرى الموجودة في بذور القنب ويحتفظ ببنيته ثلاثية الأبعاد هو نظام معقد. وعندما نجحنا في هذه العملية، تم إجراء اختبارات على الحيوانات وصولاً إلى مستوى الرئيسيات. وحتى أنني فوجئت أنه حتى فحص تنشيط الجهاز المناعي بعد الوفاة أظهر أن الجسم لم يعتبر الإديستين مادة غريبة"، يقول كوبو.
وقد دخل المشروع الآن المرحلة التالية، حيث يتم البحث عن الأموال للمرحلة التالية من الاختبارات السريرية وعملية التحضير للحصول على موافقة السوق.
