البراهين شنومك من الفوائد الصحية من بذور القنب

1. بذور القنب مغذية جدا

بذور القنب، التي توضع نباتيا بين المكسرات، هي غذاء متوازن غذائيا. لديهم نكهة جوزي خفية وغالبا ما تعرف باسم قلوب القنب. بذور القنب تحتوي على أكثر من شنومك٪ الدهون، وهو غني بالأحماض الدهنية الأساسية، حمض اللينوليك (أوميجا-شنومكس) وحمض ألفا لينولينيك (أوميجا-شنومكس). تحتوي بذور القنب أيضًا على حمض جاما لينولينيك ، والذي يرتبط بفوائد على صحة جسم الإنسان ، على سبيل المثال ، يؤثر على جودة الشعر والأظافر ، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ، ويجدد المفاصل ، وما إلى ذلك.

بذور القنب هي، من بين أمور أخرى، مصدرا ممتازا للبروتين لأن هذه العناصر الغذائية الأساسية تجعل أكثر من شنومك٪ من إجمالي السعرات الحرارية في هذا الغذاء. للمقارنة، بذور شيا أو بذور الكتان تحتوي فقط على شنومكس-شنومكس٪ من البروتين. 

بل هي أيضا وهو مصدر ممتاز لفيتامين E والمعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكبريت والكالسيوم والحديد والزنك. يمكنك أكلها الخام، المطبوخة أو حتى خبز. النفط من بذور القنب لديها أيضا العديد من الفوائد الصحية، على سبيل المثال في الصين القديمة، وقد استخدمت زيت القنب لأكثر من سنوات شنومكس كما الغذاء وكذلك الطب.

2. بذور القنب تساعد على الحد من خطر أمراض القلب

مرض القلب هو واحد من الأمراض الأكثر انتشارا في العالم. ثبت علميا أن الاستهلاك المنتظم من بذور القنب يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بذور القنب تحتوي على نسبة عالية من أرجينين (حمض الذي هو جزء من البروتينات) التي تنتج أكسيد النيتريك في الجسم. 

أكسيد النيتريك هو جزيء الغاز الذي يسبب تمدد والافراج عن الأوردة، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم وما يترتب على ذلك من انخفاض في خطر الإصابة بأمراض القلب.

أيضا، حمض غاما لينولينيك وجدت في القنب ويرتبط أيضا مع الآثار المضادة للالتهابات التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 

3. تساعد بذور القنب وزيت القنب مع الأمراض الجلدية

الأحماض الدهنية، مثل أوميجا-شنومكس و أوميجا-شنومكس، يمكن تؤثر على مناعة جسمنا. بذور القنب هي مصدر ممتاز من هذه الأحماض الدهنية غير المشبعة وغير الضرورية. أوميغا-شنومكس والأحماض الدهنية أوميجا-شنومكس في نسبة شنومكس: شنومكس في بذور القنب، وهذا يعتبر الأمثل للجسم البشري.

تظهر الدراسات أنه إذا زيت القنب يُعطى للأشخاص المصابين بالأكزيما ، تتحسن نسبة الأحماض الدهنية الأساسية في الدم. كما أنه يستفيد من الجلد الجاف، ويقلل من الحكة والحاجة إلى تناول الأدوية الجلدية.

4. بذور القنب هي مصدر ممتاز للبروتين النباتي

ما يصل إلى شنومك٪ من السعرات الحرارية التي نتلقاها في بذور القنب هي البروتينات، وهي نسبة عالية نسبيا. بذور القنب يمكن تزويدنا بالبروتينات في نفس الكمية كما لحم البقر أو الضأن. شنومكس غرام (أو شنومكس-شنوم ملاعق) من بذور القنب تحتوي على ما يصل إلى شنوم غرام من البروتين.

وهي تعتبر مصدرا كاملا للبروتين، وهو ما يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الدهنية الأساسية. لا يمكن أن تنتج الأحماض الدهنية الأساسية من قبل الجسم نفسه، ونحن بحاجة إلى استكمالها مع اتباع نظام غذائي متوازن.

مصادر كاملة من البروتين تحدث نادرا جدا في العالم النبات لأن النباتات عادة ما تفتقر إلى الحمض الأميني يسين.

5. بذور القنب يمكن أن تقلل من أعراض بمس وانقطاع الطمث

ما يصل إلى شنومكس٪ من النساء في سن الإنتاج يعانون من أعراض جسدية أو عاطفية من متلازمة بريمنستروال (بمس). هذه الأعراض هي على الأرجح الناجمة عن حساسية لهرمون البرولاكتين.

غاما حمض اللينولينيك (غلا)، وجدت في بذور القنب، ويقلل من آثار البرولاكتين. في الدراسة، عندما كانت النساء مع متلازمة بمس تستخدم شنومكس غرام من الأحماض الدهنية الأساسية (بما في ذلك شنومكسمغ من غلا) يوميا، كان هناك انخفاض كبير في أعراض بمس. تم تقليل آلام الثدي والحنان، والاكتئاب، والتهيج، واحتباس السوائل.

6. بذور القنب غير المقشرة تساعد على الهضم

الألياف هو عنصر أساسي من النظام الغذائي ويرتبط مع الهضم الصحي. بذور القنب غير المقشرة هي مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان.

الألياف القابلة للذوبان تشكل مادة تشبه هلام في أمعاءنا وهذا هو مصدر قيمة من العناصر الغذائية للبكتيريا في الجهاز الهضمي ويمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.

الألياف غير قابلة للذوبان تزود حجم البراز ويحسن التمعج من الأمعاء. ويرتبط استهلاك الألياف غير القابلة للذوبان أيضا مع انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري.