القنب المملح الكرة الحليب الكوكيز
المؤلفة: إيفا كيلر
يتمتع الشعير بنكهة مميزة تثير الحنين لدى الكثيرين. بمجرد وضع أحد ملفات تعريف الارتباط هذه في فمك وتجربة ملمسها ونكهتها الفريدة، فمن المحتمل أن تجد نفسك تسعى للحصول على المزيد.
إجمالي الوقت لل
- 30 دقائق
وقت التحضير
- 15 دقائق
وقت الطبخ
- 15 دقائق
حصص
- 8
المكونات
- 1/4 كوب لجميع الأغراض دقيق
- ¼ كوب من قنب دقيق
- 1 ملعقة شاي صودا الخبز
- 1 / ملعقة شاي مسحوق الخبز 2
- ¾ كوب من القنب زبدةدرجة حرارة الغرفة
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب سكر
- 1 / 2 كأس الحليب
- ملعقة صغيرة الفانيليا انتزاع 1
- 1 1/2 كوب مالتيزرز، أو الوابرز، أو كرات الحليب المملحة، مقطعة خشناً
التحضير
-
تسخين الفرن: سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وضعي صينية الخبز بورق الزبدة.
-
تحضير المكونات الجافة: في وعاء متوسط، اخفقي الدقيق متعدد الأغراض، ودقيق القنب، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح.
-
كريمي الزبدة والسكر: في وعاء كبير، اخفقي زبدة القنب والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
-
الجمع بين المكونات الرطبة: يُضاف مستخلص الحليب والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر.
-
الجمع بين المكونات الرطبة والجافة: قم بخلط المكونات الجافة تدريجياً مع الخليط الرطب، مع التحريك فقط حتى لا تبقى أي خطوط من الدقيق. يجب الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
-
أضف كرات الحليب المملحة: قم بطي كرات المالتزر أو الوابرز أو الحليب المملح المفرومة خشنًا برفق.
-
تشكيل ملفات تعريف الارتباط: ضعي كرات من العجين بحجم ملعقة كبيرة على صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة بين كل منها حوالي 1 بوصة.
-
خبز الكوكيز: تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12-14 دقيقة، حتى تكتسب البسكويت اللون البني الفاتح.
-
تبريد ملفات تعريف الارتباط: اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لمدة 2-3 دقائق، ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
استمتع بكوكيز كرة الحليب المملوءة بالقنب اللذيذة!
