وصفة شطائر القنب فضفاضة
كاتب: إيفا كيلر
ساندويتش اللحم السائب هو طبق لذيذ يضم لحم البقر المفروم المتبل على كعكة، ممزوجًا بالبصل المقلي ومغطى بالمخللات والخردل. إنه مجرد مزيج مذهل!
إجمالي الوقت لل
45 دقيقة.
التحضير
30 دقيقة.
وقت الطبخ
15 دقيقة.
حصص
8
المكونات
- 2 رطل لحم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة القنب
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 / 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 1 / 2 كوب ماء
- 1 البصل، المفروم
- 24 شريحة شبت مخلل
- 4 أوقية خردل جاهز
- الكعك همبرغر 8
التحضير
1. طهي اللحم المفروم
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قومي بطهي اللحم المفروم حتى ينضج. استنزاف أي الدهون الزائدة. نعيد اللحم إلى المقلاة ونضيف الملح والفلفل وكمية كافية من الماء لتغطية اللحم. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها على نار خفيفة بدون غطاء حتى يتبخر الماء لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
2. تحضير الساندويتش
يُقدّم اللحم المطبوخ على خبز الهمبرغر. ضعي فوق كل منها البصل المفروم وشرائح مخلل الشبت وكمية سخية من الخردل.
3. أضف زبدة القنب
يُوزّع زبدة القنب حسب الرغبة على الكعكة لتعزيز النكهة الإضافية.
استمتع بساندويتش اللحم السائب اللذيذ!