القنب وصفة سمك السلمون المشوي
كاتب: إيفا كيلر
هذا رائع وصفة لسمك السلمون المخبوز الذي ليس لذيذًا فحسب، بل سريع وسهل أيضًا. يتمتع!
الوقت الكلي: 30 دقيقة
وقت التحضير: 5 دقيقة
طبخ الوقت: 20 دقيقة
الحصص: 2
المكونات
- 1 فيليه سمك السلمون المذاب
- 1 رطل 8 جرام قنب
- القرنفل 2 الثوم المفروم
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 1 ملعقة olive oil
- 1 طماطم، مقطعة إلى شرائح
- عدد 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز الجاف شرائح رقيقة
- 1 teaspoon فلفل مقطع
- الأوريجانو حسب الرغبة
الإعداد
-
طحن القنب:
-
تحضير صينية الخبز:
- رذاذ صينية خبز ضحلة مع طلاء غير لاصق. ضع فيليه السلمون في المقلاة.
-
تتبيل السمك:
- يرش السلمون بالأوريجانو، والثوم المفروم، والفلفل المفروم. ضعي شرائح الطماطم والبصل المفروم فوق السمك.
-
خليط فتات الخبز:
- اخلطي فتات الخبز مع زيت الزيتون ثم غطي الجزء العلوي من السمك بهذا الخليط.
-
خبز:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اخبزي السلمون لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة، أو حتى تتقشر السمكة بسهولة باستخدام الشوكة.
-
تخدم:
- لمزيد من النكهة، رش القليل منه بذور القنب يُوضع الزيت فوق السلمون المخبوز ويُرش ببذور القنب.
استمتع بسمك السلمون المخبوز اللذيذ والمغذي!