وصفة براونيز القنب والشوكولاتة

المؤلفة: إيفا كيلر

قنب يمكنكِ تعديل وصفة البراونيز حسب ذوقكِ. في الخريف، جربي إضافة التفاح، وفي الشتاء، فكري في إضافة جوز الهند أو قشر البرتقال لإضفاء لمسة موسمية. بالهناء والشفاء!

الوقت الكلي: 45 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
طبخ الوقت: 30 دقيقة
الحصص: 4

المكونات

• مكعب 1 غير مملح زبدة
• بذور القنب زيت نباتي (كما هو مطلوب)

عجينة:

• بذور القنب (ليتذوق)
• 1 cup بروتين القنب
• 1 cup دقيق القنب
• 6 ملعقة كبيرة زبدة القنب
• 2 الشوكولاتة المذابة
• ¼ كوب مسحوق الكاكاو
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• ½ كوب علبة سكر
• 2 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
• 2 بيض
• قليل من الملح

التحضير

كيفية صنع زبدة القنب

1. مزيج الزبدة و القنب النفط:
   • قم بخلط الزبدة مع زيت القنب تدريجياً حتى تصل إلى قوام كريمي.
   • للحصول على طعم أكثر حلاوة، أضف ملعقتين صغيرتين من العسل.

زبدة القنب من شاي القنب

1. ذوبي الزبدة:
   • نذوب مكعبًا من الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
2. إضافة شاي القنب:
   • يُضاف شاي القنب ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
3. سلالة وتخزين:
   • بعد الغليان، صفي الزبدة واحفظيها في وعاء.

تحضير العجين

1. خلطة المكونات الجافة:
   • الجمع بين جميع المكونات الجافة في وعاء.
2. خفق الزبدة والبيض:
   • نخفق الزبدة مع البيض ونضيفها إلى المكونات الجافة.
3. إضافة إضافات:
   • أضيفي الشوكولاتة المذابة، والتفاح المبشور (في حالة استخدامه)، ورشي بذور القنب.

الخَبز

1. خبز:
   • سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
   • تُسكب العجينة في طبق الخبز وتُخبز لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة.

استمتع بكعكة القنب والشوكولاتة دافئة أو باردة، مع لمسة شخصية لكل موسم!