وصفة براونيز القنب والشوكولاتة

كاتب: إيفا كيلر

يمكن تخصيص كعك القنب حسب ذوقك. في الخريف، حاول إضافة التفاح، وفي الشتاء، فكر في قشر جوز الهند أو البرتقال لإضفاء لمسة موسمية. يتمتع!

الوقت الكلي: 45 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
طبخ الوقت: 30 دقيقة
الحصص: 4

المكونات

• مكعب 1 الزبدة غير المملحة.
• بذور القنب نفط (كما هو مطلوب)

عجينة:

• بذور القنب (ليتذوق)
• 1 cup بروتين القنب
• 1 cup دقيق القنب
• 6 ملعقة كبيرة زبدة القنب
• 2 الشوكولاتة المذابة
• ¼ كوب مسحوق الكاكاو
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• ½ كوب علبة سكر
• 2 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
• 2 بيض
• قليل من الملح

التحضير

كيفية صنع زبدة القنب

1. مزيج الزبدة و القنب النفط:
   • قم بخلط الزبدة مع زيت القنب تدريجياً حتى تصل إلى قوام كريمي.
   • للحصول على طعم أكثر حلاوة، أضف ملعقتين صغيرتين من العسل.

زبدة القنب من شاي القنب

1. ذوبي الزبدة:
   • نذوب مكعبًا من الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
2. إضافة شاي القنب:
   • يُضاف شاي القنب ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
3. سلالة وتخزين:
   • بعد الغليان، صفي الزبدة واحفظيها في وعاء.

تحضير العجين

1. خلطة المكونات الجافة:
   • الجمع بين جميع المكونات الجافة في وعاء.
2. خفق الزبدة والبيض:
   • نخفق الزبدة مع البيض ونضيفها إلى المكونات الجافة.
3. إضافة إضافات:
   • أضيفي الشوكولاتة المذابة، والتفاح المبشور (في حالة استخدامه)، ورشي بذور القنب.

الخَبز

1. خبز:
   • سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
   • تُسكب العجينة في طبق الخبز وتُخبز لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة.

استمتع بكعكة القنب والشوكولاتة دافئة أو باردة، مع لمسة شخصية لكل موسم!