وصفة كعكة التفاح الخريفية الصحية مع بذور القنب

كاتب: إيفا كيلر

مذاق التفاح هو الأفضل في فصل الخريف، ولهذا السبب قمنا بإعداد هذه النسخة الصحية من "كعكة الخريف" النموذجية باستخدام العجين المصنوع من بذور القنب.

  • الوقت الكلي: 55 دقائق
  • طريقة التحضير: 10 دقائق
  • طبخ الوقت: 45 دقائق
  • الحصص: 6

المكونات

عجين

الحشوات

  • شنومكسغ التوفو
  • التفاح 5
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • القرفة (للرش)

التحضير

الخطوة الأولى: تحضير العجينة

  1. الجمع بين بذور القنب المقشرة، ودقيق الحنطة السوداء، والسكر، ومسحوق الخبز، واللبن الرائب في وعاء.
  2. تخلط جيدا لتشكيل العجين.
  3. نشكل العجينة في قالب الخبز، ثم نوزعها بالتساوي على القاع.

الخطوة الثالثة: تحضير الحشوة

  1. امزجي تفاحة واحدة مع التوفو و1 ملاعق كبيرة من السكر حتى تصبح ناعمة.
  2. ابشر التفاحات الأربع المتبقية.
  3. أضف حوالي ثلثي التفاح المبشور إلى خليط التوفو واخلطه جيدًا.
  4. يُوزّع خليط التوفو والتفاح بالتساوي على العجينة في قالب الخبز.
  5. رش ما تبقى من التفاح المبشور وقليل من القرفة على القمة.

الخطوة 3: اخبز

  1. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
  2. ضعي قالب الخبز على الرف الأوسط للفرن.
  3. اخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون وتنضج الكعكة بالكامل.

استمتع بكعكة التفاح الخريفية الصحية مع بذور القنب!