ألواح الكاكاو الصحية واللذيذة: وجبة خفيفة مغذية مليئة بالأوميجا 3
هل تبحث عن وجبة خفيفة أو حلوى مغذية ولذيذة وصحية؟ ألواح الكاكاو هذه مثالية لأي مناسبة، غنية بأحماض أوميغا 3 الطبيعية. الدهون و الفيتامينات تبدأ من بذور القنب وزيت جوز الهند. سهلة التحضير وغنية بالنكهة، ومن المؤكد أنها ستصبح من الأطباق المفضلة في منزلك.
المكونات
كاتب: إيفا كيلر
المكونات الجافة
- 1 cup من بذور القنب
- 1 cup من بذور اليقطين
- 1 cup من جوز الهند المبشور
- ½ كوب بذور السمسم
- ½ كوب بذور عباد الشمس
المكونات الرطبة
- عدد 6 ملاعق كبيرة من من زيت جوز الهند
- عدد 4 ملاعق كبيرة من من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة من خلاصة الفانيليا
المكونات الإضافية
- عدد 6 ملاعق كبيرة من من الشوفان
- عدد 2 ملاعق كبيرة من من بذور الخشخاش
التحضير
الخطوة 1: خلط المكونات الجافة
في وعاء خلط كبير، قم بجمع بذور القنب وبذور اليقطين وجوز الهند المبشور وبذور السمسم وبذور عباد الشمس. حرك حتى يتم توزيع الخليط بالتساوي.
الخطوة 2: تحضير المكونات الرطبة
في وعاء منفصل، قم بإذابة زيت جوز الهند (إذا كان صلبًا) واخلطه مع مسحوق الكاكاو ومستخلص الفانيليا. حرك حتى تحصل على خليط ناعم من الشوكولاتة. إذا كان الخليط سميكًا جدًا، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء للوصول إلى قوام قابل للسكب.
الخطوة 3: الجمع بين وإضافة الإضافات
نسكب الخليط الرطب فوق المكونات الجافة ونخلط جيداً حتى تتغطى جميع المكونات جيداً. أضيفي الشوفان وبذور الخشخاش إلى الخليط، وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات بالكامل.
الخطوة 4: تعيين وقطع
انقلي الخليط إلى طبق الخبز أو المقلاة، ووزعيه بالتساوي. ضع الطبق في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تتماسك القضبان. عندما يصبح متماسكًا، أخرجيه من الثلاجة وقطعيه إلى 12 قطعة.
تقديم الاقتراحات
تعتبر ألواح الكاكاو هذه مثالية كوجبة خفيفة سريعة أو حلوى أو حتى علاج صحي لتعبئته في وجبات الغداء. قم بتخزينها في الثلاجة لإبقائها طازجة والاستمتاع بها عندما تحتاج إلى تعزيز الطاقة المغذية.
وفي الختام
ألواح الكاكاو هذه ليست لذيذة فحسب، بل إنها مليئة بدهون أوميجا 3 المفيدة والفيتامينات والمعادن. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية أو حلوى مرضية، فإن هذه الألواح تقدم حلاً لذيذًا. استمتع بنكهة الشوكولاتة الغنية مع الفوائد الإضافية لبذور القنب وزيت جوز الهند!