بيستو القنب الكريمي: وجبة صلصة واحدة مغذية ولذيذة
كاتب: إيفا كيلر
هل تبحث عن صلصة متعددة الاستخدامات ومليئة بالعناصر الغذائية تكون كريمية ومملوءة؟ هذا القنب بيستو اللذيذ مليء بالخضار، بروتين، ولمسة منعشة من الليمون. مثالية كوجبة مكونة من صلصة واحدة، فهي سهلة التحضير ويمكن تخصيصها لتناسب ذوقك.
المكونات
- 1 cup من السبانخ الصغيرة
- 2 الكؤوس من الريحان الطازج
- 1 cup of بذور القنب
- الملح جبال الهيمالايا الوردي الفلفل الأسود المطحون ليتذوق
- 1 ملعقة من الثوم المطحون
- عصير 1 ليمونة صغيرة
- الزيت بنكهتك المفضلة (اختياري، لمزيد من الثراء)
- ¼ - ½ كوب من الماء (أو مرق الخضار)
التحضير
الخطوة 1: الجمع بين المكونات
ضع السبانخ الصغيرة والريحان الطازج وبذور القنب والثوم المطحون وعصير الليمون وقليل من ملح الهيمالايا الوردي والفلفل الأسود في معالج الطعام أو الخلاط أو الخلاط عالي السرعة.
الخطوة 2: مزيج إلى الاتساق المطلوب
ابدأ بخلط المكونات وأضف الماء أو مرق الخضار تدريجيًا حتى يصل البيستو إلى القوام المطلوب. إذا كنت تفضل صلصة غنية، أضف رذاذًا من الزيت المنكه المفضل لديك.
الخطوة 3: ضبط النكهة
تذوق البيستو واضبط التتبيلة حسب الحاجة. يوفر الليمون نكهة منعشة، إذا كنت تفضل طعمًا أكثر اعتدالًا، قلل كمية عصير الليمون.
تقديم الاقتراحات
يمكن استخدام بيستو القنب الكريمي هذا كصلصة للمعكرونة أو للسندويشات أو حتى كغموس للخضروات الطازجة. إنه خيار متعدد الاستخدامات ومغذي ويمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة.
وفي الختام
لا يعد Hemp Pesto خيارًا لذيذًا ومشبعًا فحسب، بل إنه أيضًا مصدر قوي للعناصر الغذائية، وذلك بفضل الخضر وبذور القنب. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة أو صلصة متعددة الاستخدامات، فهذه وصفة ومن المؤكد أن تصبح المفضلة. استمتع بالنكهة الطازجة والمنعشة والملمس الكريمي في وجبتك القادمة!