بروتين القنب

بروتين القنب هو بلا شك البروتين النباتي الأعلى جودة يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الـ 23 ويحتوي على نسبة عالية من البروتين الزلال والإديستين. يعد بروتين القنب أداة مساعدة كبيرة في الأنظمة الغذائية، أثناء التعافي، للرياضيين أثناء التدريب، أو كمكمل لأي نظام حيث يلزم تناول كمية أكبر من البروتين للحفاظ على كتلة العضلات. فضلا عن كونه 50٪ بروتين، فإنه يحتوي أيضا على المعادن والفيتامينات والألياف. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى بروتين الإديستين، الذي يشبه إلى حد كبير في تركيبه بروتين البلازما البشري، وبالتالي فهو يشارك في تخليق الأجسام المضادة والهرمونات والهيموجلوبين في الجسم. البروتين ينبغي أن تؤخذ في 15 جرام مرتين يوميا، في هذه الحالة بعد التمرين. من الأفضل تناوله على شكل مخفوق مع الموز والحليب النباتي.

#إظهار المزيد#

جميع البروتينات الموجودة في مجموعة كانادورا عضوية (BIO). سوف تجد البروتينات المنكهة, بروتينات طبيعية وبروتينات وظيفية خاصة - مع عشبة الطير للرجال والكولاجين للنساء.

فوائد بروتين القنب: لماذا هو قوة غذائية

بروتين القنب لا يشبه أي شيء آخر في عالم النبات. يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الـ 23 الموجودة بشكل طبيعي، بما في ذلك الأحماض الأمينية الثمانية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها ويجب أن يحصل عليها من خلال النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، يوفر بروتين القنب التوازن المثالي للأحماض الدهنية غير المشبعة – أوميغا 8 و3 و6 – مما يجعله مكملاً غذائيًا استثنائيًا. على سبيل المثال، تعتبر أحماض اللينوليك واللينولينيك الموجودة في القنب ضرورية لتبادل النبضات الكهربائية في الأنسجة.

القيمة الغذائية لبروتين القنب

بروتين القنب غني أيضًا بالألياف (حوالي 20٪) ويساعد على خلق بيئة قلوية في الجسم، مما يساعد في إزالة السموم عن طريق إزالة السموم والمعادن الثقيلة. الاستخدام المنتظم يحسن الدورة الدموية، في حين أن محتوى الكلوروفيل ينظف الدم. بروتين القنب هو مصدر طبيعي للفيتامينات A، B1، B2، B3، B6، C، D، وE، وهو غني بمضادات الأكسدة والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد.

كيف يقارن بروتين القنب بالبروتينات الأخرى

بروتين القنب مقابل بروتين مصل اللبن

• لا اللاكتوز أو الغلوتين: مثالية لأولئك الذين يعانون من التعصب.
• سهلة الهضم: خفيف على المعدة وذو معدلات امتصاص عالية (تصل إلى 90%).
• 100٪ نباتي: غني بالمواد النشطة بيولوجيا والإنزيمات.
• يحتوي على أحماض دهنية أساسية: يشمل أوميغا 3 و 6.
• خالية من مسببات الحساسية: آمن لمن يعانون من الحساسية.
• لا يوجد علاج حراري: يحافظ على السلامة الغذائية.

بروتين القنب مقابل بروتين الصويا

• لا يوجد علاج كيميائي: تتم معالجة بروتين القنب بشكل طبيعي.
• انخفاض خطر التعديل الوراثي: على عكس الصويا الذي غالباً ما يكون معدلاً وراثياً.
• لا يوجد سكريات قليلة: هذه يمكن أن تسبب الانتفاخ ومشاكل في المعدة في بروتين الصويا.
• يحتفظ بالزيوت الطبيعية: يحافظ بروتين القنب على زيوته الثمينة.
• لا يوجد علاج حراري: غالبًا ما يخضع بروتين الصويا للمعالجة الحرارية، مما قد يقلل من قيمته الغذائية.

كيفية استخدام بروتين القنب

1. زيادة كتلة العضلات

في غضون 30 دقيقة بعد التدريب، تناول مخفوق البروتين الذي يحتوي على نسبة أعلى من الكربوهيدرات، حيث يكون حوالي 15-25% من البروتين (مثل هيمب جاينر 25%).

2. تكملة تناول البروتين اليومي

إذا كنت بحاجة إلى زيادة كمية البروتين اليومية، فاستهلك بروتين القنب بعد حوالي 1 إلى 1.5 ساعة من التمرين. بروتين يحتوي على حوالي 50٪ (مثل القنب البروتين الحيوي) يعتبر مثاليًا، وللحصول على كمية أكبر من البروتين، فكر في الخيارات التي تحتوي على ما يصل إلى 90٪ من البروتين.

3. فقدان الوزن

للمساعدة في إنقاص الوزن، تناول البروتين الذي يحتوي على نسبة 45-50% (مثل البروتين القنب الحيوي or بروتين كاكاو/كوكوس) خلال 30 دقيقة بعد التمرين.

4. تعزيز الطاقة

لزيادة مستويات الطاقة، تناول بروتين القنب طوال اليوم وقبل التمرين. هيمب جاينر 25% ممزوجًا بالموز خيارًا رائعًا.

5. استبدال الوجبة

كبديل لوجبة واحدة خلال اليوم، قم بخلط بروتين القنب مع الخضار مثل السبانخ أو الجزر أو الشمندر أو الأفوكادو، أو مع الفواكه مثل الموز والتوت. أضف بذور القنب للحصول على دفعة غذائية إضافية.

للحصول على خيار لذيذا: استعمال بيو القنب البروتين. لخيار حلو: استعمال بروتين القنب الحيوي، بروتين القنب جوز الهند/الكاكاو، أو القنب GAINER.

ما الذي يجعل بروتينات القنب لدينا مختلفة؟

الفرق الأساسي يكمن في تكوينها:

• البروتين القنب الحيوي: 100% بروتين قنب، 50% محتوى بروتين.
• القنب البروتين الكاكاو: بروتين القنب، مسحوق الكاكاو غير المطبوخ، مستخلص ستيفيا، محتوى البروتين 45٪.
• جوز الهند البروتين القنب: بروتين القنب، مسحوق جوز الهند، مستخلص ستيفيا، محتوى البروتين 45٪.
• هيمب غينير فيتنس: بروتين القنب، شعير الشعير، مسحوق حليب الأرز، محتوى البروتين 25%.

كيفية دمج بروتين القنب في نظامك الغذائي

يمكن إضافة بروتين القنب إلى العصائر الممزوجة بالعصير أو الحليب أو الماء. إنه مثالي لوجبة الإفطار، مثل العصيدة أو الزبادي، ويمكن أيضًا مزجه مع أطباق مختلفة مثل الأطعمة القابلة للدهن. فطائر البروتين المصنوعة من بروتين القنب لذيذة بشكل خاص. لمزيد من الوصفات، راجع كتاب الطبخ القنب لدينا.