ما هو زيت القنب وكيف يستفيد منه؟
كاتب: بافل سيرماك
قنب النفط ليس فقط مكون غذائي مهم بل إنه علاج مهم لمشاكل الجلد. ما هو زيت القنبكيف يتم الحصول عليه، وما هي فوائده؟
بفضل محتواه من أوميغا 3 وأوميغا 6 الأحماض الدهنية غير المشبعةيُعد زيت القنب من بين أكثر الزيوت النباتية قيمة. تنتمي هذه الأحماض الدهنية إلى مجموعة الأحماض الدهنية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بنفسه، وبالتالي يجب الحصول عليها من خلال الغذاء.
حساسية سيسعد المرضى بمعرفة أن زيت القنب مضاد للحساسية ويساعد في الحفاظ على مستوى الحموضة المثالي للبشرة.
فوائد زيت القنب
- يقوي حصانة
- يمنع التهاب
- يساعد في علاج حب الشباب، الأكزيما، التهابات فطرية، قروح البرد، التهابات الخميرة، الحروقوغيرها من مشاكل الجلد
- يدعم وظيفة الجهاز الهضمي السليمة ويساعد في علاج الإمساك
- يؤثر إيجابا على البصر
- الدعم قلب الصحية
- يخفف آلام العضلات والمفاصل والعمود الفقري الم ويساعد في التعافي
- يحمي الكلى
طعام ثمين
يحتوي زيت القنب على النسبة المثالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميجا 3 وأوميجا 6، وهي لا توجد عادةً في النظام الغذائي التقليدي. لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، لذا يجب الحصول عليها من خلال الطعام.
يمكن استخدام زيت القنب كغيره من الزيوت، مثل زيت الزيتون أو دوار الشمس. وهو مناسبٌ بشكلٍ خاص للأطباق الباردة للحفاظ على خصائصه المفيدة. كما يحتوي على كمية عالية من فيتامين E، والذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي أغشية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
بفضل نكهته الخفيفة التي تشبه المكسرات، يمكن استخدام زيت القنب في كل من الأطباق الحلوة والمالحة. يتميز برائحة لطيفة وممتعة. استخدامه آمن تمامًا، لأنه يحتوي على لا يحتوي على مواد مؤثرة على العقل ويساعد في علاج العديد من الأمراض.
مفيد للعناية بالبشرة
يمتص الجلد هذا الزيت النباتي جيدًا، ولا يترك أي بقايا دهنية. يُحسّن زيت القنب حالة خلايا الجلد ويمنحها مظهرًا صحيًا. يوازن درجة حموضة البشرة. في الوقت نفسه، يُساعد على استعادة الطبقة الدقيقة الواقية الطبيعية، مما يزيد من مقاومة البشرة للعوامل البيئية الضارة. وهو مناسب حتى للبشرة الحساسة والمعرضة للإكزيما.
زيت القنب مفيد بشكل خاص لعلاج حب الشباب والأكزيما الأتوبية الصدفيةفهو لا يُحسّن حالة الجلد فحسب، بل يُخفف الحكة أيضاً. وباعتباره مادة طبيعية، فهو آمن تماماً ولا يُسبب أي آثار جانبية. الأطفال.
بالإضافة إلى مشاكل الجلد المذكورة أعلاه، فهو يساعد أيضًا في علاج الحروق وشفاء الجروح.
يعتبر زيت القنب أيضًا فعالًا للغاية كقناع للشعر.
كيفية استخدام زيت القنب
وفقًا لخبراء التغذية، يحتاج الشخص البالغ السليم إلى 7 غرامات من حمض اللينوليك يوميًا في المتوسط، مع توصيات بزيادة الكمية إلى 10 غرامات يوميًا. وهذا يعادل 50-60 غرامًا من بذور القنب أو 15-20 جرامًا من زيت القنب يوميًا (1-2 ملعقة كبيرة).
لأنه زيت بكر معصور على البارد، يُستخدم بشكل رئيسي في الأطباق الباردة كالسلطات والمعكرونة، أو كتتبيل للصلصات والأطعمة المدهنة. يُحفظ الزيت في مكان بارد ومظلم، ويُستخدم في الطهي خلال ستة أشهر تقريبًا، وبعدها يبقى صالحًا للاستخدام الخارجي لمدة ثلاثة أشهر أخرى.
يُعدّ استخدام زيت القنب موضعيًا علاجًا تكميليًا ممتازًا لمرضى الصدفية، وحب الشباب، أو جفاف وتهيج الجلد. فهو يرطب البشرة وينعمها، ويعزز التئامها. ندوب والحروق، كما تساعد المراهم المصنوعة من زيت القنب على تخفيف آلام الظهر والعضلات والمفاصل.
إذا كنت ترغب في علاج طبيعي فعال في المنزل، فزيت القنب هو الخيار الأمثل. يمكن استخدامه داخليًا وخارجيًا للبالغين والأطفال على حد سواء.
كيف يتم تصنيع زيت القنب؟
يُنتج زيت القنب عن طريق عصر بذور القنب على البارد. يتميز بنكهة جوزية لذيذة ولون أخضر داكن، مما يدل على محتواه العالي من الكلوروفيل. يعمل الكلوروفيل كمضاد للأكسدة في جسم الإنسان، وله خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، ويقوي جهاز المناعة.
تحتوي بذور القنب على نسبة زيت تبلغ حوالي 30%، مما يعني أنه يمكن عصر حوالي 30 لترًا من زيت القنب من 100 كيلوغرام من البذور. كما تُنتج عملية العصر ما يُسمى بكعكة بذور القنب، والتي تُعد منتجًا عالي الجودة. إطعام للماشية، مثل خيل والأسماك، أو يتم طحنها ناعما إلى دقيق القنبدقيق بذور القنب هو خال من الغلوتينمما يجعله مناسبًا للناس مصاب بمرض السيلياك.
زيت بذور القنب المعصور على البارد لا يحتوي تقريبًا على أي مواد ذات تأثير نفسي. أما بذور القنب الصناعي، فتحوي كميات ضئيلة فقط من مادة THC، مما يعني أنها لا تُسبب أي آثار مخدرة.
زيت القنب العضوي مقابل زيت القنب غير العضوي
في مجموعة منتجات كانادورا، ستجدون أنواعًا عضوية وغير عضوية من زيت القنب. الفرق ليس في الجودة أو المذاق، بل في طريقة زراعة القنب - يُزرع القنب العضوي في ظل ظروف زراعية بيئية صارمة، بينما لا يُزرع القنب غير العضوي.
ينعكس هذا الاختلاف في السعر النهائي للمنتج، حيث يعتبر زيت القنب غير العضوي أكثر تكلفة إلى حد كبير.
مقارنة: زيت القنب مقابل الزيوت النباتية الأخرى
يحتوي النظام الغذائي الغربي النموذجي عمومًا على كميات زائدة من الدهون، وخاصة الأحماض الدهنية المشبعة وأحماض أوميغا 6 الدهنية، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض المناعة الذاتية، وحتى السرطان. استبدال الأطعمة إن اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة (خاصة اللحوم ومنتجات الألبان) مع الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية (مثل الزيوت النباتية المعصورة على البارد) يمكن أن يساعد في الوقاية من هذه الأمراض وإدارتها.
نظرًا لتكوينه، يعتبر زيت القنب هو الأمثل من هذا المنظور.