وصف المنتج
لفائف محلية الصنع مع بذور القنب
- تاريخ النشر: 2020-03-26
- آخر تحديث: 2023-11-08
- كاتب: الكسندرا ريبولا
المطبخ التشيكي
المقبلات والوجبات الخفيفة
307 سعر حراري
نقدم لكم وصفة معجنات منزلية سهلة وسريعة ولذيذة مغطاة بذور القنب. هذه لفائف الجبن محلية الصنع التي لا تحتاج حتى إلى الارتفاع. الخميرة ليست مطلوبة لتحضيرها ، نحتاج فقط إلى مسحوق الخبز. في الفرن ، يتم الانتهاء منها في نصف ساعة وطعمها رائع حقًا :-)
المكونات
250 جرام
دقيق ناعم
3 ملعقة صغيرة -
مسحوق الخبز
1 ملعقة كبيرة -
125 جرام
جبنة الكريمة
50 مل -
حليب
50 مل -
نفط
1 ملعقة كبيرة -
ملح
1 -
بيضة
صفار البيض - لفرك
الإعداد
- اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز في وعاء.
- أضف البيض والحليب والزيت وامزجها.
- نضيف الجبنة بالكريمة ونعجن العجين باليد.
- تدحرج العجينة وتشكل دائرة بسمك عدة مليمترات.
- نقطع العجينة إلى أثمان ولف لفة من كل قطعة.
- ضع ورق الخبز على ورقة الخبز.
- ضعي لفات على صينية الخبز.
- اخفقي صفار البيض ملح القنب والفلفل ونفرك اللفائف.
- يرش اللفائف بالقشر بذور القنب.
- تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لحوالي 30-40 دقيقة.
تفاصيل اضافية
