وصف المنتج
القنب - الفطائر الملفوف
- تاريخ النشر: 2017-05-23
- آخر تحديث: 2023-11-08
- كاتب: الكسندرا ريبولا
المطبخ التشيكي
المقبلات والوجبات الخفيفة
270 سعر حراري
طعام تشيكي نموذجي كامل من فيتامين C بفضل مخلل الملفوف. كبيرة كوجبة خفيفة صحية خلال النهار أو الطبق الرئيسي.
المكونات
4 ملاعق كبيرة -
500 جرام
مخلل الملفوف (بعد تصفية 250 جم)
250 جرام
لحم خنزير مقدد
350 جرام
دقيق القمح (أو دقيق خالي من الغلوتين و 1 بيضة)
1-2 ملعقة كبيرة -
ملح
الإعداد
استنزاف وقطع مخلل الملفوف. تخلط جميع المكونات الأخرى في الدقيق لعمل عجينة متوسطة الصلابة. افردي العجينة بالتساوي وضعيها على لوح معدني زيت القنب. يرش العجين بذور القنب وادفعهم في العجين بلفافة قليلاً. في النهاية نقطع العجينة بأشكال صغيرة.
خبز لدقائق شنومكس-شنومكس بواسطة شنومكس ° C. دعها تبرد قبل التقديم.
تفاصيل اضافية
