وصف المنتج
بيتروت، ستروجانوف، ب، قنب، سيدس
- تاريخ النشر: 2017-05-10
- آخر تحديث: 2023-11-08
- كاتب: الكسندرا ريبولا
مطبخ عالمي
نباتي
407 سعر حراري
الشمندر هو واحد من أصح الخضراوات. لهذا السبب قمنا بإعداد هذا الطبق الخضار الذي هو مناسبة لتناول طعام الغداء أو العشاء الصحي. بالعافية!
المكونات
شمندر
حفنة من الفطر المجفف
5 ملاعق كبيرة -
شنومكسغ -
التوفو المبشور
1 ملاعق كبيرة -
الملح والفلفل الاسود
2 ملاعق كبيرة -
روما الكمون
الإعداد
نقطع الشمندر (1 كبير أو 2-3 قطع صغيرة) إلى قطع صغيرة ونضيف الفطر المجفف ، والكمون ، ملح القنب و فلفل. اطبخي البنجر على البخار لمدة 20-30 دقيقة. أضف التوفو (حسب ذوقك) و بذور القنب ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
يخدم مع الكينوا أو البطاطا المهروسة.
تفاصيل اضافية
