وصف المنتج
 اكتب تعليقا

قنب هو أحد أكثر الأطعمة المغذية في العالم ، ولكنه سهل الهضم أيضًا. إنه مصدر للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية الأساسية. إنه الغذاء الوحيد الذي يوفر جميع العناصر الغذائية الضرورية - الغذاء الوحيد الذي يكفي لجسم الإنسان ولا يحتاج إلى تجديد بمصدر آخر للتغذية. ومع ذلك ، يُزعم أن بوذا قد أكل فقط بذور القنب.

ما يقرب من نصف بذور القنب عبارة عن دهون ، وثلثها من البروتينات ، والباقي أساسًا من الكربوهيدرات والألياف.

الأحماض الأمينية الأساسية

يحتوي Hemp على جميع الأحماض الأمينية الأساسية المعروفة في 10 والتي لا يستطيع جسمنا إنتاجها ويجب توفيرها في الطعام. الأحماض الأمينية هي لبنات بناء البروتين ، وهي ضرورية لبناء الأنسجة العضلية وهي ضرورية للحفاظ على نظام المناعة الصحي. 

الأحماض الدهنية الأساسية

يحتوي Hemp على أكثر من 80٪ من الأحماض الدهنية الأساسية ، والتي تقارن معظمها بالزيوت الأخرى. لا يمكن إنتاج الأحماض الدهنية الأساسية في جسم الإنسان ويجب استهلاكها من خلال النظام الغذائي وكذلك الأحماض الأمينية الأساسية.

تحتوي بذور القنب ، من بين أشياء أخرى ، على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا - 6 و أوميغا - 3 ، والتي هي الوحيدة الموجودة في القنب ، والمتمثلة في النسبة المثالية لجسم الإنسان. هذان الأحماض ضروريان لنمو الدماغ السليم وعمله ، والأنظمة التناسلية والتمثيل الغذائي.

الفيتامينات والمعادن

بذور القنب هو أيضًا مصدر لمجموعة متنوعة من الفيتامينات ، مثل E و B1 و B2 و B6 والمعادن. يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك أو الحديد.

دعونا نتحدث عن طعام القنب.

قنب طعام - طعام لكل يوم؟

بذور القنب هو فاكهة القنب - ما يصل إلى نصف حجم البذور سم ، ويتكون من قشر ليفي وقلب زيتي. يتميز بشكل أساسي بتمثيله المتوازن والمعقد بشكل فريد للأحماض الدهنية غير المشبعة. يعد حمض اللينوليك الأساسي من أوميغا - 3 ونسبة حمض اللينوليك من أوميغا - 6 أقرب إلى نسبة الجسم البشري (1: 3) ويضمن عملية التمثيل الغذائي المناسبة.

القنب النفط يحتوي أيضًا على حمض أوميغا 6 جاما لينوليك النادر المسؤول ، من بين أمور أخرى ، عن آثاره المفيدة على الجلد. بالإضافة إلى الدهون القيمة ، نجد بروتينًا فريدًا في البذور: الإديستين والألبومين وغيرهما من الأحماض الدهنية الأساسية المهضومة جيدًا (EMK). علاوة على ذلك ، الكربوهيدرات ، بشكل أساسي على شكل ألياف ، ومجموعة واسعة من الفيتامينات B1 و B2 و B6 و C و E بالإضافة إلى المعادن والماء والرماد والكلوروفيل والليسيثين والفيتين وحمض جاما لينولينيك مع تأثير قوي للجراثيم. .

اتباع نظام غذائي صحي ، والنظام الغذائي الطازج

إن القاعدة المتمثلة في أن الأطعمة الصحية طازجة أو مطهية قليلاً فقط هي حقيقة مضاعفة بالنسبة للقنب. للحفاظ على جودة الأحماض الدهنية الأساسية ، يجب عدم تسخين البذور أو الزيت لأكثر من 45 ° C. يجب حماية الزيت المضغوط ليس فقط من الحرارة ولكن أيضًا من الهواء والضوء. أكسدة الأحماض تسبب النتانة وتجعلها غير صالحة للأكل. فكيف نتعامل بشكل أفضل مع القنب؟ إليك بعض النصائح من مطبخي:

  • بذور القنب كلها في المطبخ

البذور الكاملة هي جزء جيد من وجبة فطور صحية. بذور خام غير مهيأة يتم رشها على الخبز الملطخ أو الموزلي المنتشر على النعومة والذوق. كما أنه يخفف من قوة الجلد قليلاً ، لذا أضيفه إلى المعكرونة المطبوخة بالفعل أو الأرز الدافئ أو الصلصات. الوصفة المثبتة هي بذور الأرض على الخشخاش أو مطحنة اللحم.

تنزيلات

تعد بذور القنب الكاملة بجودة BIO أفضل مصدر لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 ، الغنية بالفيتامينات و ...

السعر
سعر البيع: 7,10 يورو
قبل الخصم8,99 يورو
تنزيلات

بذور القنب كاملة في بيو الجودة هي أفضل مصدر لأوميجا-شنومكس وأوميجا-شنومك الأحماض وغنية بالفيتامينات و ...

السعر
سعر البيع: 4,80 يورو
قبل الخصم6,00 يورو
تنزيلات

بذور القنب كاملة في بيو الجودة هي أفضل مصدر للأوميجا شنومكس وأحماض أوميجا-شنومكس، الغنية بالفيتامينات و ...

السعر
سعر البيع: 2,40 يورو
قبل الخصم3,00 يورو
  • تقشر البذور القنب في المطبخ

فصل منفصل هو البذور المقشرة ، وبالتالي مقشرة. يمكن إضافتها تقريبًا إلى كل شيء (أو تناولها كجوز) ، مخلوطة بالماء لإنشاء حليب لذيذ (مع كوكتيل منعش مع الفاكهة) ، تركيبة المفضلة هي سلطة فواكه مغطاة بالبذور المقشورة والليمون.

  • زيت القنب في المطبخ

زيت بذور القنب مدهش نفسه مع المعجنات والسلطات والأطعمة القابلة للدهن. نتن بسرعة ، لذلك يوصى بإبقائه باردا واستخدامه خلال نصف عام من فتح الزجاجة.

  • طحين القنب

يضاف الدقيق إلى منتجات المخابز (10-15٪ ، يمكن إضافة بذور كاملة) أو الصلصات.

  • بذور القنب المحمص

بذور القنب المحمص بنكهة الملح أو التوابل يمكن أن يوصى بها كبديل "صحي" للرقائق. ومع ذلك ، يتم فقدان الأحماض الدهنية غير المشبعة وغيرها من الخمور القيمة عن طريق التحميص (على غرار الخبز).

  

قل شيئا هنا ...
أو نشر كضيف
جار تحميل التعليق ... سيتم تحديث التعليق بعد 00:00.
تفاصيل اضافية

2020 كتالوج

منتجات القنب والتشريع

جميع المنتجات المعروضة القنب هي شنومك٪ القانونية وفقا لتشريعات الاتحاد الأوروبي. إنها مصنوعة من سلالات زراعية قانونية من القنب تحتوي على المستوى القانوني لـ THC (أقل من 0,2،XNUMX٪). تستخدم بذور القنب لإنتاج الزيت والبروتين وأيضًا للاستهلاك المباشر. تستخدم عشبة القنب في استخراج الكانابيديول والشاي والمراهم ومستحضرات التجميل. جميع منتجاتنا ليست نفسانيا. 

Cannadorra.com يقدم مجموعة كاملة من القنب والمنتجات كبد والأغذية. جميع الاتحاد الأوروبي معظمها الإنتاج العضوي. 

منتجات CBD شاي القنب | القنب النفط | بذور القنب | بروتين القنب | القنب الأخرى | القنب مستحضرات التجميل | القنب المراهم

شاي،